Bolinho de Baunilha com Blueberry

Rendimento: 12 Porções | Tempo de preparo: 40 Minutos

Ingredientes

2 ovos

1 xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa de margarina

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá leite

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 xícara de chá de blueberry passados em farinha de trigo

Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

Modo de preparo

Misturar muito bem os quatro primeiros ingredientes

Acrescentar os outros e misturar bem

Colocar em forminhas de papel e depois dentro de forminhas de empadinha

Levar para assar em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos

Depois de assado e morno polvilhar o açúcar de confeiteiro

O Blueberry pode ser substituído por uva passa

Topo