Bolo de Cereja

Modo de Preparo

Bater a manteiga com o açúcar até se obter uma mistura suave e cremosa.

Separar as gemas das claras e bater as gemas com o vinho do Porto.
Depois juntar os ovos na mistura da manteiga.

Bata as claras e junte na mistura, envolvendo com cuidado.
Por fim adiciona-se a farinha e as cerejas cortadas.

Colocar a massa numa forma forrada com papel ou untada com manteiga.

Levar ao forno 200ºC, retirar quando estiver cozido, bom apetite.
Decore com a calda de sua preferencia